Bollicine

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Champagne Extra Brut Blanc de Blancs 1er Cru “Arpège” di Pascal Doquet deriva da parcelle di chardonnay piantate attorno al comune di Vertus, nella Côte des Blancs. La fermentazione è avvenuta con i soli lieviti indigeni, con il 20% del mosto vinificato in fusti di legno.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% ChardonnayAlcol: 12,5%Formato:...
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€52.00
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Un ottimo Champagne, elegante e versatile dall'incantevole persistenza aromatica. Grazie alla delicata struttura fresca e sapida può essere gustato da solo in diversi momenti della giornata o per accompagnare svariate preparazioni a base di pesce.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% Pinot MunierAlcol:...
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€42.00
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“Mineral” è un perfetto esempio dello stile aziendale: un vino con un’intensa espressione del suo terroir d’origine e allo stesso tempo conserva la morbidezza tipica dei migliori vini della Côtes des Blancs. Champagne che esprime al meglio le capacità di questa storica maison e del terroir di Avize.Denominazione: Champagne AOCAnnata: 2013Vitigni: 100%...
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€135.00
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Le uve di questo champagne provengono da 7 cru storici: Avize, Cramant, Oger, Avenay val d'Or, Mardeuil, Oiry, Bergeres le Verus, nel cuore della Côte des Blancs. Le vigne hanno un’età media di 40 anni, con numerose parcelle di oltre 65 anni e ogni vigneto viene vinificato separatamente.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% ChardonnayAlcol:...
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€69.00
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Champagne composto per il 100% da uve di Chardonnay provenienti da tre annate successive con invecchiamento sui lieviti in bottiglia di almeno 2 anni e mezzo, durante i quali le bottiglie vengono spostate e nuovamente accatastate in cantina due volte.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% ChardonnayAlcol: 12%Formato: 0,75l
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€200.00
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Raccolta manuale, pressatura del grappolo intero, fermentazione alcolica a 18 ° C, fermentazione malolattica in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento su doghe nelle nostre cantine tradizionali. Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 70% Chardonnay, 30% Pinot NoirAlcol: 12%Formato: 0,75l
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€95.00
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Questa “Tethys.15” è una nuova cuvèe che va ad arricchire la gamma degli Champagne firmati Guiborat. Nasce dal taglio di chardonnay proveniente da quattro parcelle della Côte des Blancs, tutte classificate come Grand Cru e ognuna in grado di donare specifiche caratteristiche al blend finale.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100%...
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€54.00
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Raccolta manuale, pressatura del grappolo intero, fermentazione alcolica a 18 ° C, fermentazione malolattica in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento su doghe nelle nostre cantine tradizionali. Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% ChardonnayAlcol: 12%Formato: 0,75l
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€63.00
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Champagne 100% Pinot Noir della vendemmia unita ad una percentuale di Pinot Noir di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con la fermentazione malolattica. 36 mesi sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% Pinot...
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€117.00
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Champagne 100% Pinot Noir della vendemmia unita ad una percentuale di Pinot Noir di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con la fermentazione malolattica. 36 mesi sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% Pinot...
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€53.00
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Per secoli le pendici di Bouzy hanno coltivato viti e vini. Il villaggio di Bouzy si trova nel versante sud della “Montagne de Reims” il quale ha terreno calcareo ed offre le migliori condizioni per la coltivazione della vite e soprattutto del Pinot Nero. Bouzy è un villaggio “Grand Cru”Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 20% Chardonnay, 80%...
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Per secoli le pendici di Bouzy hanno coltivato viti e vini. Il villaggio di Bouzy si trova nel versante sud della “Montagne de Reims” il quale ha terreno calcareo ed offre le migliori condizioni per la coltivazione della vite e soprattutto del Pinot Nero. Bouzy è un villaggio “Grand Cru”Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 20% Chardonnay, 80%...
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