Barolo 2005 - Dosio Vigneti - La Morra (CN)

Dosio Vigneti - Barolo DOCG 2005

Nuovo

Vinificazione: diraspa-pigiatura, macerazione in serbatoi termocondizionati alla temperatura di 25-26 °C con rimontaggi giornalieri per 15-18 giorni e successiva fermentazione malolattica.
Affinamento: in legni di Rovere di diversa capacità, minimo 18 mesi
Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 2005
Vitigno: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75l

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€27.00

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DOSIO VIGNETI
La produzione di Dosio unisce tradizione e innovazione, e alle eccellenze delle Langhe, come Barolo, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, si sono affiancate nuove creazioni come il Langhe Nebbiolo Barilà, il Langhe Freisa o il Langhe Rosso Eventi da uve Merlot. Tutti con una caratteristica comune: la qualità. 
NOTE DEGUSTATIVE
Si nota subito il colore rosso granata di questo barolo. All'olfatto riconosciamo note di ciliegia, rosa e viola, senza dimenticare il suo aspetto legnoso. Lo contraddistingue il suo ottimo equilibrio tra acidità e tannini.

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