FERRARI - TRENTODOC PERLÉ 2015

FERRARI - TRENTODOC "PERLÉ" 2015 Magnum

Nuovo

Millesimato Blanc de Blancs ottenuto da una selezione di uve Chardonnay provenienti da vigneti di montagna posti nelle zone del Trentino maggiormente vocate alla produzione di Trento DOC.
Il Ferrari Perlé è l’icona dello stile Ferrari, una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità. 
Denominazione: Trento DOC
Annata: 2015
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 12,5%
Formato: 1,5l

€65.00

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FERRARI
Con la sua viticoltura di montagna, il Trentino è una terra straordinariamente vocata per dar vita a bollicine di grande eleganza e complessità: l’alternarsi di giornate calde e notti fresche impreziosisce i grappoli, conferendo loro un arcobaleno di aromi e profumi.
È grazie all’intuizione di Giulio Ferrari se questi luoghi sono oggi il più grande vigneto italiano di Chardonnay: un incantevole giardino vitato, custodito come un tesoro dai monti che lo racchiudono.
NOTE DEGUSTATIVE
Aspetto: giallo dorato intenso, perlage fine e persistente
Olfatto: mela matura, pan di spagna, tocchi mielati e sentori di biscotto salato uniti alla dolcezza di un chutney all'ananas
Palato: incipit ricco ed equilibrato connotato da un acidità integrata e matura ch si fonde con una componente salina, sul finale riporta note di frutta a pasta gialla matura

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