FERRARI - TRENTODOC PERLÉ BIANCO 2010

FERRARI - TRENTODOC "PERLÉ BIANCO" 2011

Nuovo

È un Trentodoc Riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza. Almeno sette anni sui lieviti gli conferiscono una raffinata morbidezza che si intreccia magistralmente con le note di sapidità e freschezza.
Denominazione: Trento DOC
Annata: 2011
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75l

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FERRARI
Con la sua viticoltura di montagna, il Trentino è una terra straordinariamente vocata per dar vita a bollicine di grande eleganza e complessità: l’alternarsi di giornate calde e notti fresche impreziosisce i grappoli, conferendo loro un arcobaleno di aromi e profumi.
È grazie all’intuizione di Giulio Ferrari se questi luoghi sono oggi il più grande vigneto italiano di Chardonnay: un incantevole giardino vitato, custodito come un tesoro dai monti che lo racchiudono.
NOTE DEGUSTATIVE
Aspetto: veste giallo carico con sfumature che vanno verso l’oro
Olfatto: ricco e complesso e dona ricordi di ananas, mela golden e pasta di mandorle
Palato: ricco e sfaccettato, dotato di una buona avvolgenza iniziale che lascia progressivamente spazio ad una decisa freschezza e ad una sapidità netta. La chiusura di bocca regala note di frutta tropicale e agrumi
 

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